Lait de poule

Court métrage
Transmission
Héritage
Mémoire familiale
Intergénérationnel
Cuisine
Bretagne

Lait de Poule est l’un des premiers épisodes de la websérie « Grandmas Project », qui invite des petits-enfants du monde entier à filmer leur grand-mère en train de faire une recette de cuisine.

J’ai ainsi réalisé un film sur «Mamie Yoda», ma grand-mère bretonne et sa recette du lait de poule, que j’ai bu une bonne partie de mon enfance. La recette devient un prétexte pour s’amuser, et parler de l’histoire familiale, de la campagne ou encore de la fin de vie.

Revue de presse :
- The Atlantic : « Lait de Poule: How to Make Grandma's Eggnog »
- Le Monde : « Recettes de (ma) grand-mère »
- La Croix : « Des réalisateurs du monde entier filment leur grand-mère en cuisine »



Crédits :
Réalisation, montage : Irvin Anneix
Musique : La Godinette - Christian Anneix, Jean Baron
Étalonnage : Daniel Santini, Two Seven Lab
Production : Chaï Chaï - Jonas Pariente
©2016



Irvin Anneix
Artiste vidéaste

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Démarche
Depuis 2013, j’invente des dispositifs documentaires qui donnent la parole à ceux qui ne l'ont pas : les seniors, les adolescents, issus des quartiers populaires ou de la ruralité. Je m’intéresse aux sujets liés à l’intime et à la mémoire familiale.