Lait de poule
Genre :
- Court-métrage
- Documentaire
Thèmes :
- Cuisine
- Transmission
- Famille
- Bretagne
Genre :
- Court-métrage
- Documentaire
Thèmes :
- Cuisine
- Transmission
- Famille
- Bretagne
Lait de Poule est le deuxième épisode de la websérie Grandmas Project de Jonas Pariente. La série invite des petits-enfants du monde entier à filmer leur grand-mère en train de faire une recette de cuisine.
J’ai ainsi réalisé un film sur ma grand-mère «Mamie Yoda» et sa fameuse recette du lait de poule. Une recette chère à mon cœur, qui me rappelle mon enfance, ma grand-mère et les merveilleux moments passés dans son petit village breton. Une recette familiale, qu’elle a héritée de sa mère, qui lui préparait, selon les saisons, un lait de poule chaud avant d’aller à l’école. C’est aussi une recette rurale, dont on trouve tous les ingrédients dans le jardin. Elle symbolise à mes yeux les modes de vie, de production et de consommation de nos grands-parents, beaucoup plus écologiques et en phase avec le vivant.
Revue de presse :
- The Atlantic : « Lait de Poule: How to Make Grandma's Eggnog »
- Le Monde : « Recettes de (ma) grand-mère »
- La Croix : « Des réalisateurs du monde entier filment leur grand-mère en cuisine »
J’ai ainsi réalisé un film sur ma grand-mère «Mamie Yoda» et sa fameuse recette du lait de poule. Une recette chère à mon cœur, qui me rappelle mon enfance, ma grand-mère et les merveilleux moments passés dans son petit village breton. Une recette familiale, qu’elle a héritée de sa mère, qui lui préparait, selon les saisons, un lait de poule chaud avant d’aller à l’école. C’est aussi une recette rurale, dont on trouve tous les ingrédients dans le jardin. Elle symbolise à mes yeux les modes de vie, de production et de consommation de nos grands-parents, beaucoup plus écologiques et en phase avec le vivant.
Revue de presse :
- The Atlantic : « Lait de Poule: How to Make Grandma's Eggnog »
- Le Monde : « Recettes de (ma) grand-mère »
- La Croix : « Des réalisateurs du monde entier filment leur grand-mère en cuisine »
CRÉDITS :
Réalisation, montage : Irvin Anneix
Musique : La Godinette - Christian Anneix, Jean Baron
Étalonnage : Daniel Santini, Two Seven Lab
Production : Chaï Chaï - Jonas Pariente
©2016
